
Сорт «Долма» не спутаешь с другими разновидностями сладкого перца. Он небольшой и упругий, редко достигает 7 см. Имеет правильную круглую форму. Великолепен в салатах и овощной нарезке, но настоящий вкус перца долма раскрывается только при фаршировке. В Турции перец долма фаршируют смесью мяса с рисом. Это блюдо прижилось и у нас. Также овощ подходит для приготовления салатов и рагу, первых блюд. Его можно запекать в духовке, консервировать. Сочная, хрустящая мякоть содержит массу витаминов. Благодаря низкой калорийности, вы можете смело вводить перец долма в свой рацион, не боясь поправиться. У нас можно заказать хорошие, упругие перчики для фаршировки и других блюд по отличной цене.