Блюда из бараньей лопатки получаются очень сытными и вкусными. Эта часть баранины имеет тёмное, сочное мясо с малым количеством жира и с крупной костью, которую легко отделить. Лопатку баранины традиционно запекают или тушат в течение длительного времени. Из неё получается наваристый бульон на харчо. Некоторые люди отказывают себе в употреблении этого вида мяса из-за сложившихся стереотипов в отношении "бараньего запаха". Баранина из горных районов Дагестана не имеет запаха, благодаря свободному выгулу животных и натуральным кормам.
Товары из той же категории, которые могут вам подойти.
Популярные товары, которые часто добавляют к заказу.
