Бананы

Описание

Банан — любимое лакомство для детей, обязательный атрибут праздничного стола, вкусный и питательный вариант перекусить на ходу.Богатый запас углеводов и витамина С делает банан природной батарейкой, которая быстро заряжает организм энергией и улучшает настроение. Все привыкли считать банан фруктом, однако в ботанике он классифицируется как ягода. Выращивают его в тропических широтах в более северных, хоть и тёплых, краях (например, на черноморском побережье России) растение приживается, но его плоды не успевают вызреть. В связи с долгой доставкой из родных мест банан собирается недозревшим и достигает съедобной кондиции уже в дороге, на товарных складах или даже на прилавках магазинов. Спелые жёлтые плоды рекомендуется съесть в течение 2-3 дней после покупки, пока они не начали портиться. Зелёные бананы дозревают за несколько дней, если их держать в сухом месте при комнатной температуре. Хранение в холодильнике допустимо, но нежелательно, в холоде банановая кожура быстрее чернеет. Благодаря плотной и легко снимаемой кожуре банан можно есть сразу после покупки, его не нужно мыть, как другие фрукты, овощи и ягоды. Он популярен и как самостоятельный продукт, и в качестве компонента для:

Характеристики