
Уникальный сорт яблок порадует гурманов сочной хрустящей мякотью, которая скрывается за плотной кожицей. Спартан подходит для консервирования, приготовления сухофруктов, желе, джемов и муссов. В свежем виде сохраняется сладкий вкус с едва уловимой кислинкой. Для приготовления десерта 2-3 яблока вымыть, срезать верхушку со стороны плодоножки, удалить сердцевину. Наполнить фрукты мягким сыром, накрыть «крышкой» и каждый обернуть фольгой. Запекать в духовом шкафу около 45 минут при температуре 200°C. Остывшие яблоки переложить на порционные тарелки, украсить сахарной пудрой и орехами