Карась – рыба, которая не нуждается в представлении. Один из самых распространенных обитателей водоемов, «классика жанра» на кухонном столе, ценный и вкусный продукт. Традиционным блюдом русской кухни всегда был карась в сметане. Также из рыбки получается вкусная уха и заливное. У карася съедобных частей больше, чем у карпов. Мясо невероятно вкусное, белое и мягкое. Имеет необычный сладковатый привкус. Содержит легкоусвояемый белок, обладает низкой калорийностью. Тушеный или запеченный в сметане карась украсит любой праздничный стол. Лучше всего сочетается с морковью и картофелем, сметаной и сливками, консервированными грибами. Вес речной рыбы – 200-600 г. Не стоит забывать о том, что карась содержит много костей. Поэтому отделять сочное мясо от скелета нужно с осторожностью. Особенно если речь идет о маленьких детях.
Товары из той же категории, которые могут вам подойти.
Популярные товары, которые часто добавляют к заказу.
