«Шаланды, полные кефали, в Одессу Костя приводил…». Вам не нужен ни Костя, ни Одесса, чтобы отведать самую знаменитую рыбу Черного моря. Она отличается превосходными вкусовыми качествами – особенно когда поймана поздней осенью или ранней весной. У рыбки изумительное белое мясо, которое с полной уверенностью можно считать диетическим. На юге США ее любят подавать на завтрак. В кухнях большинства стран мира кефаль: Запекают в собственном соку или с белыми грибами. Жарят в ароматном масле, пока не образуется хрустящая румяная корочка. Тушат в белом вине с репчатым луком. Варят насыщенный рыбный бульон. У рыбки нет мелких костей, поэтому ее легко чистить. Предлагается в разделанном виде, без головы.
Товары из той же категории, которые могут вам подойти.
Популярные товары, которые часто добавляют к заказу.
