
Грюйер Монтань – один из лучших традиционных швейцарских сыров. Он изготавливается в самом сердце Швейцарии – в горном массиве Жюра (Jura). Для производства используется высококачественное свежайшее молоко коров, которые пасутся на лугах высокогорной местности – свыше 1 000 метров над уровнем моря. Аромат и свежесть местных трав проникают в молоко, пропитывают сыр. В итоге получается уникальная разновидность, обладающая насыщенным вкусом с пряными и травяными нотками. Gruyere Montagne – настоящий изысканный деликатес на вашем столе, который идеально сочетается с сухими розовыми и красными винами, а также является неотъемлемой частью классического швейцарского фондю. Ещё его можно добавлять в горячие блюда и соусы.