Яблоки гренни смитт

Описание

Яблоки Гренни Смит, выведенные в Австралии, один из самых известных в мире сортов. Крупные (вес 250 - 300 грамм) плоды насыщенного зелёного цвета имеют плотную, иногда даже твёрдую, мякоть кисло-сладкого вкуса. Особенности сорта – отсутствие аромата и сочность. Эти фрукты можно приготовить и заготовить огромным количеством способов: сделать сок, компот, кисель; запечь; приготовить пюре и повидло; идеальная начинка для выпечки – разрезанное яблоко долго сохраняет светлый цвет; использовать для салатов; добавлять в каши; замариновать, законсервировать или засушить; добавить к мясу. Для долговременного хранения нужно специальное место с комфортной температурой (4-8 градусов) и отдельным сухим контейнером, не пропускающим солнечных лучей. В остальных случаях достаточно холодильника – в нём яблоки Гренни Смит хранятся не менее месяца.

Характеристики