Жирненькое, но при этом очень нежное мясо, почти нет косточек, полезно для здоровья. Все эти слова – о палтусе холодного копчения. Раньше он был редким деликатесом, достать который можно было только по знакомству. Сегодня полакомиться копченым палтусом может любой желающий. Кстати, если вы встретите в меню ресторана блюдо под названием «морской язык», знайте – речь тоже идет о палтусе. Палтус холодного копчения очень самодостаточный, он употребляется как отдельное блюдо. Имеет приятный дымный аромат, сохраняя до 90% полезных свойств после копчения. Ломтики копченого палтуса превращают хлеб в бутерброд мечты. Отлично сочетаются с соусом из базилика с лимонным соком. Несмотря на сравнительно высокую цену, покупка палтуса холодного копчения полностью оправдывает себя. И 40 лет назад, и сегодня рыба считается одним из лучших деликатесов мира.
Товары из той же категории, которые могут вам подойти.
Популярные товары, которые часто добавляют к заказу.
