Физалис, ~100 гр

249 ₽219 ₽/ 100 г/шт

Сумма: 219 ₽

100

Энергетическая ценность на 100г

53 ккал/100 г

Белки

1.9 г/100 г

Жиры

0.7 г/100 г

Углеводы

11.2 г/100 г

Описание

Физалис считается самым крупным представителем семейства пасленовых, а особенностью всех видов этого растения является оригинальная оболочка, напоминающая хрупкий китайский фонарик.Мясистая ягода внешне похожа на помидор, но характерный вкус представляет собой букет спелой вишни, кисловатого крыжовника и нежного инжира. Из плодов получается великолепное варенье, начинка для пирогов, маринады и соусы.Сушеные ягоды ничем не отличаются от изюма и популярных цукатов. Физалис добавляют в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, а термически обработанные ягоды становятся оригинальным украшением тортом и десертов.