Салака – коренная жительница Балтийского моря. Широко используется в кулинарии, делает супы наваристыми, а рулеты – вкусными и аппетитными. Существуют десятки рецептов приготовления фаршированной, жареной и тушеной рыбки. После вылова экологически чистую салаку замораживают на траулере для сохранения вкусовых качеств. Никаких кусков льда и многократных разморозок, лишь небольшая глазурь. Она указывает на то, что продукт замораживался всего один раз. Второе название рыбы – балтийская сельдь. Размеры взрослой особи – до 20 см. Тело вытянутое, серебристое. Внешне напоминает селедку, но размеры салаки гораздо меньше. Свежий улов, короткий цикл доставки от региона вылова к потребителю. Жирная и питательная рыбка имеет плотную поверхность, вмятины и повреждения отсутствуют. После запекания в духовке маленькие селедочки приобретают симпатичный золотистый оттенок.
Товары из той же категории, которые могут вам подойти.
Популярные товары, которые часто добавляют к заказу.
