Брокколи

494 ₽/ 1 кг

Сумма: 494 ₽

0.5

Энергетическая ценность на 100г

34 ккал/100 г

Белки

2.8 г/100 г

Жиры

0.4 г/100 г

Углеводы

4 г/100 г

Описание

Брокколи внешне напоминает цветную капусту, но отличается более разнообразным составом. Также у нее другой вкус и плотность соцветий. Белка в брокколи примерно столько же, сколько в говядине. По данному показателю она превосходит спаржу и сахарную кукурузу. Молодые соцветия употребляются в сыром виде. Для сохранения полезных свойств рекомендуется готовить капусту на пару или бланшировать. Идеально сочетается с грибами, мясными продуктами и рыбой. Из нее готовят рагу, гарниры и супы, сытные запеканки. Можно ли купить свежее брокколи на развес? Наш ответ утвердительный – можете заказать доставку на дом. Кстати, покупать капусту в таком виде намного выгоднее, чем в упаковке.

Характеристики

Вес: ~0.5 кг
Место происхождения: Россия
Особенность продукта: Фермерский
Срок и условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при t от 0°С до +4°С до 5 дней, при комнатной температуре 2 дня.